中國時報【楊為仁╱高雄報導．攝影】
「和風、甘味、日朝食。」「初日咖啡」的餐點不同於西式拼盤早午餐，而是將日本家哪家銀行信貸比較好過 土地銀行小額信貸 小額信貸條件庭餐桌上常見的白飯、漬物、沙拉、烤魚等放進菜單，再搭配豆奶、優格等飲品，細緻的木質擺盤，流露出濃濃的和風氣息。
初日咖啡算是近期北高雄人氣超夯的早午餐店，就算是平日也生意超好，碰到假日就更不必說了，門口滿滿都是人，因為座席太搶手，店家不得不規定2小時用餐時間，推開木門進入店內，木製的桌椅、暈黃的吊燈、類清水模牆面，給人一種煦和溫暖的親切感，更特別的是，業者在餐廳後方擺設兩張大桌，除了可供人數眾多的客人聚餐外，還兼具共桌、共食概念，也就是不同批客人，也可安排在同一張大桌用餐。
精緻細膩的日式早午餐是初日咖啡人氣高居不下的原因，「日本人的早餐以米食為主，有些人甚至還會配生啤酒，我只是以更精緻的方式呈現傳統日式早餐文化。」店長陳志明說，相較於美式早餐，日式早餐不但做工繁複，料理手法的變化也大，像一夜干、醃胡蘿蔔、糖漬番茄等食材，都需要事先準備。
初日的餐點分日朝食、日洋食與日和食3大類，醬燒鰻魚烤飯糰屬於日朝食，三角飯糰不只吃得到鰻魚碎肉，上面還有一片鰻魚肉，並附蒸蛋、唐揚、沙拉等，而放置飯糰的陶製炭爐裡還擺放燒熱的鵝卵石，以保有手作鰻魚飯糰的溫暖口感，很有懷石氣息。歸類為日洋食的明太子歐姆大阪燒同樣令人驚艷，主廚將明太子與起司、洋蔥、馬鈴薯、杏鮑菇包入歐姆蛋裡，上面再灑柴魚片和海苔絲，融合東西方料理的創意滋味，征服了每張飢餓的嘴。
最近天氣超熱，想消暑，吃冰可能比喝飲料來得快，來到初日咖啡這麼和風味的店，當然要來一碗宇治金時刨冰，選用的不但是日本進口純抹茶粉，就連糖水也用冰糖和蜂蜜調配，從餐點到甜品，每個小細節都看到店家的用心。
INDEX信貸銀行利率 信貸銀行推薦 信貸銀行
★初日咖啡╱高雄市左營區曾子路147號╱0908-116596╱09:00～18:00
個人信貸增貸 信貸增貸問題 信貸增貸條件
- 信貸 小額信貸銀行利率 銀行貸款評分
- 信貸利率最低的銀行 信貸利率計算 信貸利率試算表 excel
- 個人信貸試算 信貸試算公式 個人信貸試算excel
- 公務人員信貸銀行 信貸銀行推薦 個人信貸銀行利率
- 哪間銀行信貸比較好過 銀行信貸比較 小額信貸比較
- 信貸增貸 負債整合慶豐銀行享優貸 銀行整合信貸
- 玉山銀行信貸條件 小額信貸條件 銀行信貸條件
- 軍公教房貸銀行 公教人員低利貸款 車貸低利率
- 玉山銀行小額信貸 小額信貸銀行 信貸銀行推薦
- 銀行整合負債信貸專案 信用貸款整合 整合信貸銀行
E9866328F70769B0
留言列表
